食材介绍

蒜一头 扇贝8个约一斤 粉丝一把 海鲜酱油10ml  香油少许 小米椒、小葱适量

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤:

1.刷洗扇贝保留圆形的那一半，这样汤汁不会溜出去。

 

2.与此同时，粉丝冷水泡15分钟让他们吸饱水。

 

3.把蒜切成蒜末，务必用切的！不要为图省事就压成蒜泥那样会像一坨屎