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无水菠菜面团是很多人都会做的菜肴,不同的做法味道也各有不同,做菜网为大家分享无水菠菜面团做法,简单、好吃、下饭。按这种方法做出的无水菠菜面团香甜鲜辣五味俱全,还有很多相似的菜都可以按照这种下方法做。
无水菠菜面团食材介绍
菠菜叶(50克) 纯净水(70克) 中筋粉(适量) 盐(1克)
无水菠菜面团的做法步骤:
1.把菠菜洗干净,只留叶子用刀切成丝备用。
2.然后加入适量的水,连同菠菜叶放点盐一块放入料理机中榨成菠菜汁。
3.把打好的菠菜汁倒入碗中。
4.菠菜泥放入和面盆中,再往里一点点的加面粉
5.一边加一边用手划成面穗状看图中那样
6.最后用手,揉成光滑的面团,醒十分钟左右。
7.十分钟后,再次揉成光滑的面团就可以包饺子或者是擀面条了。