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黄瓜寿司怎么做?

来源: 制作菜(美食)网 编辑:制作菜(美食)网 访问手机版

原料:米饭  寿司  鸡蛋黄瓜  烤紫菜  肉松  淡色酱油
 
做法:
    1、将米饭煮熟待温热,拌入寿司醋
    2、准备寿司帘,铺上保鲜膜,再铺上米饭,放上一张烤紫菜
    3、鸡蛋打散加调料,平底锅煎成厚厚的蛋
    4、再在紫菜上铺上蛋饼,放上黄瓜条顺势卷起,切成所需大小。
    5、蘸肉松或酱油食用
 
tips:1、因为是外卷式,所以铺上保鲜膜防粘,卷法与内卷式相同。
     2、没有寿司醋,可以用白醋+白糖调制的做法