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家用烤箱如何自制蛋糕
家用烤箱如何自制蛋糕
将蛋加入白糖粉,以打蛋器拌打使成起泡状,在此蛋的温度若太冷,可用四十度c的温水加温,较容易制作松软有弹性、好吃的蛋糕.2.将过筛的低筋粉加入1的料中,以木杓拌匀. 3.将隔水...
客家三杯鸡怎么做?
客家三杯鸡怎么做?
材料:清远鸡(半只,430克)、水发干香菇(3朵)、红尖椒(2只)、葱(2根)、姜(3片)、蒜(2瓣) 腌料:米酒(1汤匙)、海天海鲜酱油(1/2汤匙)、生粉(1汤匙) 调料:油(2汤匙)、米酒(1杯)、麻油(1杯)、...
麻辣豆腐干怎么做?
麻辣豆腐干怎么做?
菜系及功效:素斋菜 健脾开胃食谱营养不良食谱 口味:麻辣味 工艺:炒 麻辣豆腐干的制作材料: 主料:香干300克 辅料:花椒10克,辣椒(红,尖,干)15克 调料:盐4克,味精2克,花生油50克...
家庭自制蛋糕的配方
家庭自制蛋糕的配方
我的很简单,自己捣鼓出来的 四个鸡蛋,一包牛奶,五勺绵白糖(家里吃饭的勺子),低粉(没有可以用高粉和土豆淀粉四比一的配) 把蛋黄蛋清分开,放四勺绵白糖和半包牛奶,搅拌均匀...
怎样做锅贴?
怎样做锅贴?
主料 面团:中筋面粉300克 馅料:肉馅250克 白菜200克 辅料 清水适量 白胡椒粉1茶匙 姜粉1茶匙 盐2-3茶匙 蚝油1茶匙 鸡汁1茶匙 香油1汤勺 料酒1汤勺 生抽1汤勺 锅贴的做法步骤 1. 面粉中慢...
正宗的三杯鸡怎么个做法
正宗的三杯鸡怎么个做法
这是我记的最正宗的做法 在型男大主厨里从阿基师那学来的 上面是我做的图 鸡腿剁开汆烫去血水 锅里放香油,油没滚时放入姜片煎香,再下入蒜头炒软 下入红辣椒和葱段爆香,下鸡肉煸...
麻辣豆腐的家常做法
麻辣豆腐的家常做法
原料: 北豆腐4块,肥瘦猪肉150克,猪肉150克,豆瓣酱50克,青蒜100克,酱油50克,料酒25克,味精5克,淀粉25克,汤150克 做法: 1、豆腐切成1寸半见方,1分半厚的片,青蒜剖开切段 2、...
日本土豆炖排骨的做法
日本土豆炖排骨的做法
土豆炖排骨的二十种做法 即前天昨天恭祝各位JJMM,Girl小朋友节日快乐后,RP大爆发,今天在线咨询土豆炖牛肉的做法,共计10个MM,2个GG,1个DD提供了咨询服务。 菜单罗列如下(排名不...
豆角土豆炖排骨怎么做?
豆角土豆炖排骨怎么做?
材料: 精肋排2根,土豆2个,豆角300克,冰糖2小块,老抽2大匙,姜1小块,盐,鸡精,八角2个,香叶2片,干辣椒3-4个,花椒适量,山奈3个,陈皮2片 做法: 1.排骨洗净切小段,豆角摘成小...
台式三杯鸡怎么做?
台式三杯鸡怎么做?
材料: 鸡(1只)、姜(5片)、葱(1根) 调料: 食油(1纸杯)、酱油(1纸杯)、米酒(1纸杯)、香油(1/3汤匙) 做法: 1 光鸡洗净斩成块,放入砂锅内;姜切成片,葱切成段。 2 往砂锅内,依次放入姜片...
麻辣豆腐丝怎么做?
麻辣豆腐丝怎么做?
材料:豆腐丝、麻椒、辣椒、酱油、盐、糖 做法: 1.豆腐丝整理成长短适中的段儿,起一锅不加油,将麻椒和辣椒炒出香味,放在保鲜袋里用擀面杖压成末; 2.炒锅里不放油,放下豆腐...
求自制蛋糕做法(简易)
求自制蛋糕做法(简易)
如果要很复杂的自己来做当然网上有很多一模一样的办法啦,不过都很复杂的,打蛋打不好的话就会成为一个饼一样的东西了。我知道一个办法很简单,就是去超市里买蛋糕粉,六块钱...
土豆炖排骨汤怎么弄
土豆炖排骨汤怎么弄
把洗净的排骨放进烧开水的锅里焯一下,以便更好的去掉血腥味。把焯好的排骨放进烧开水的砂锅里,放进姜片,先用大火煲沸,改小火慢慢炖1个半小时。把土豆皮去掉,切成块;香葱...
如何做三杯鸡?
如何做三杯鸡?
原料:三黄鸡1只(约800克左右) 小干葱2头 紫皮洋葱半个 新鲜罗勒(也称九层塔)1把 大蒜4瓣 姜1小块 红彩椒1/3个 调料:糖50克 加饭酒200ml 清水100ml 生抽50ml 老抽1/2茶匙(3ml) 白胡椒1/2茶匙...
川菜特色菜川香麻辣豆腐怎么做?
川菜特色菜川香麻辣豆腐怎么做?
主料:鲜豆腐300g调料:郫县豆瓣酱20g、蒜6瓣、姜一小块、葱花少许、盐适量、辣椒粉2g、生抽5g、白糖2g、水淀粉少许、花椒粉少许、沸水适量做法:1.豆腐在盐水中浸泡半小时后切成小...
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