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咖喱鸡怎么做?
咖喱鸡怎么做?
材料:三黄鸡半个,土豆1个,胡萝卜1个,椰浆100ml; 调味料:味好美咖喱鸡调料1包,食盐1/4小匙; 做法: 1、将鸡洗净切块。 2、加入1/4小匙食盐稍为腌制几分钟。 3、将土豆和胡萝卜...
清炖鸡需要什么材料?
清炖鸡需要什么材料?
清炖鸡参汤的做法详细介绍 菜系及功效: 美味粥汤 清炖鸡参汤的制作材料: 主料: 水发海参400克,童子鸡1500克,火腿片25克,水发冬菇50克,笋花片50克,鸡骨500克,小排骨250克。 精盐6克,料...
咖喱鸡丁汤怎么做?
咖喱鸡丁汤怎么做?
菜系及功效:其他菜系 咖喱鸡丁汤的制作材料: 主料:鸡脯肉55克,猪五花肉55克,火腿15克,青豆10粒,口蘑15克,玉兰片15克,料酒15克,酱油15克,味精2克,鸡蛋半个,干淀粉75克,鸡汤500克,细盐,葱...
蒜香炸鸡翅怎么做?
蒜香炸鸡翅怎么做?
主料:鸡翅中10个 调料:食盐1/2茶匙 蒜半头 料酒1汤匙 生抽1汤匙 蚝油1/2汤匙 白糖1茶匙 做法: 1.鸡翅清洗干净,泡去血水,充分沥干水份,两面用刀划开,蒜压成蓉加入鸡翅中 2.调入...
土豆咖喱鸡块怎么做?
土豆咖喱鸡块怎么做?
原料: 鸡1只(重约650克)、咖喱粉20克、土豆2个、洋葱半个、姜2片、糖1/2汤勺、盐适量、料酒1汤匙、生抽2汤匙 做法: 1、鸡斩块,飞水,沥干水分。 2、锅内放油,将土豆块下锅煎至两...
白切鸡煮多久
白切鸡煮多久
这要看鸡块的大小,通常煮15分钟左右,“途中”可用牙签从皮面肉厚处扎几下,以不冒血水为度(这时就可捞出来了)。
白切鸡怎么做?
白切鸡怎么做?
材料: 鸡1只,姜葱适量,香菜,调味料:盐,油 做法:1、将鸡在滚开汤锅内浸烫熟,取出晾凉后切成块(晾凉再切鸡肉不会散),装在盘中; 2、葱,姜切成末;分别装在小碗中,碗内在加...
清炖鸡里要放什么
清炖鸡里要放什么
看你是怎么吃。给病人或老人吃的话 一般放红枣和少量枸杞 少数会放人参之类滋补;给小孩或者平时自己吃的话 只要根据自己喜好加葱花和姜丝就好了,这样能最大限度保证鸡香不流...
清炖鸡的做法
清炖鸡的做法
清炖鸡的做法 用料:肉鸡1只,盐8克,味精5克,葱10克,姜10克,料洒15克,香油3克。 制法:1将鸡开膛取出内脏,注意将粘在胸骨上的肺去掉,放入清水中将血水冲净,用刀根部把鸡剁...
咖喱鸡饭怎么做?
咖喱鸡饭怎么做?
咖喱鸡饭 材料:鸡腿,胡萝卜,土豆,青豆,洋葱,咖喱 步骤: 1.鸡大腿剁块洗净,加少许料酒稍腌 2.土豆,胡萝卜去皮洗净切块。洋葱一部份切块,另一部份切碎末。 3.热锅上少许底...
用高压锅做清炖鸡
用高压锅做清炖鸡
用高压锅煮鸡 普通土鸡一只 生姜 香菇葱花少量 1、将土鸡杀好,将土鸡的鸡油掏出。 2、生姜切成细末,和盐、酱油将土鸡里外抹均匀,盐稍微放多一点。 3、泡好的香菇切细丝和葱花...
辣味炸鸡翅怎么做?
辣味炸鸡翅怎么做?
材料:鸡翅6只,蒜末少许,薯干粉适量 调味料:酒1大匙、胡椒粉1茶匙、盐2茶匙、味精少许 做法: 1、将鸡翅洗净,放字蒜末及调味料腌2小时。 2、将腌好的鸡翅沾上少许薯...
怎么做肯德基的炸鸡翅
怎么做肯德基的炸鸡翅
一、食材: 料酒1小匙酱油1小匙鸡粉1小匙砂糖1小匙生粉1.5小匙胡椒粉1/2小匙盐1/2小匙 二、做法 1.把材料、调料准备好 2.鸡中翅解冻后洗干净 3.用针分别在鸡翅两面刺无数下。 4.锅中煮...
美式炸鸡翅怎么做?
美式炸鸡翅怎么做?
材料: 鸡翅3只,面包粉适量,胡椒盐适量,面煳:1颗,低筋面粉6大匙,玉米粉2大匙,水250㏄ 做法: 1.将低筋面粉、玉米粉放入大盆中混合均匀,以水调成煳状。 2.将鸡蛋打入碗中搅匀,...
脆皮香辣炸鸡翅怎么做?
脆皮香辣炸鸡翅怎么做?
材料:翅根(用翅中更好)、面包糠、鸡蛋、淀粉 做法: 1、翅根解冻后用牙签扎些小孔以便入味。 2、用料酒、生抽(本来打算做照烧鸡翅的,用的酱油,颜色有些深)、生姜粉(可...
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