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食材百科精选菜谱减肥红烧肉煲汤

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: 儿童应该常吃芝麻酱; 2017-01-14; 儿童正是长身体的旺盛时期，所需各种营养物质必须充足供给，否则就会影响到儿童的生长发育。芝麻酱对儿童来说是不可多得的营养补品。据分析，芝麻酱含有的极为丰富的铁、钙、...

: 黑芝麻红豆粥滋补强; 2017-01-14; 随着气温的升高，人们的胃口变小了，精神劲也像差了许多。补充营养不在于吃得多，有经验的主厨会在材料搭配上出新意，超级简便的制作，保证让你吃得少也营养好！随着气温的升...

: 发糕制作工序; 2017-01-14; 发糕制做较为讲究，首先要选择精白的糯米除去沙石等杂质，并用清水反复冲洗干净，再放在清水中浸泡3－6小时，待米粒泡胀后，滤水把湿米磨成米浆。接下来，要将米浆过滤除去颗...

: 一勺芝麻酱胜过三块鱼; 2017-01-14; 一勺芝麻酱胜过三块鱼芝麻的营养作用和鱼有很多相似之处。据《现代家庭报》报道，鱼的营养非常丰富，在肉类食品中名列前茅。不过你很难想到，普通平凡的芝麻酱竟跟鱼的营养...

: 小米面适用人群; 2017-01-14; 一般人群均可食用 1. 是老人、病人、产妇宜用的滋补品； 2. 气滞者忌用；素体虚寒，小便清长者少食。

: 腊八粥的选材因人而异; 2017-01-14; 专家建议：腊八粥的营养选材因人而异每年农历的十二月俗称腊月，十二月初八（腊月初八）既是腊八节，习惯上称作腊八；腊八节在我国有着很悠久的传统和历史，在这一天喝腊八粥...

: 低脂沙拉酱简介; 2017-01-14; 主要成份为沙拉油、蛋及糖、盐、醋等调味料，对喜欢沙拉酱的人来说，低脂沙拉酱保有了风味但少了许多脂肪，是替代性的好选择。

: 年菜仅990卡！猫熊年糕甜菜增色; 2017-01-14; 吃腻大鱼大肉的年菜，加上食品安全疑虑，今年台大医院推出「多滋多彩」的年菜，从三方面「改头换面」，包括：完全不用一滴市售油，而以坚果取代；另外，烹煮方式只要烤蒸燉烫...

: 柑橘橘皮果酱做法指导; 2017-01-14; 主料：橘子 600克配料：土三七 2克调料：柠檬汁 15克麦芽糖 300克 1. 用盐搓揉橘子表面，以去除腊质，再用清水洗净擦干； 2. 在橘子顶部划十字刀痕，顺刀痕剥下橘皮，泡入水中...

: 年糕做法指导; 2017-01-14; 糯米食品宜加热后食用，冷糯米食品不但很硬，影响口感，更不易消化。

: 小米粥营养全面丰富; 2017-01-14; 小米粥是黄金粥营养全面丰富小米熬粥一直有“黄金粥”之美称。对于老弱病人和产妇来说，小米是最理想不过的滋补品。由于小米不需精制，它保存了许多维生素和矿物质，其中所含...

: 果酱每天别超过一勺; 2017-01-14; 果酱虽然不能提供丰富的维生素，但是水果中的胶、矿物质和纤维还在，另外一些抗氧化成分如类黄酮、花青素也保存了，所以吃果酱还是可以补充营养的。现在市场上比较受年轻人欢...

: 韩国米糕的历史; 2017-01-14; 糯米糕，在韩国传统美食中可称得上是节日食品的台柱子，吃米糕在韩国几乎是和吃谷物的历史一样长。韩国人在生日、回家、孩子的百天和周岁、结婚、祭祀，制造糕饼祈求平安。春...

: 芝麻酱简介; 2017-01-14; 芝麻酱本身具有浓郁的芝麻香味，经过调味，最常用到芝麻酱。若把芝麻用在海鲜或肉类的调味，最好直接把颗粒状的芝麻加热，烤出香味，在撒上食材让料理带一点芝麻的香气但又不...

: 是拉差辣椒酱简介; 2017-01-14; 是拉差辣椒酱的主要成份是小尖椒、糖、醋、大蒜、盐等，风味很酸很辣且蒜香浓郁，是泰国的经典辣椒酱，适用于炒菜及凉拌，亦可直接当成沾酱使用。...

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