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红烧鸡块里可以放些什么菜
红烧鸡块里可以放些什么菜
土豆、胡萝卜、毛豆、山药、红薯、油豆腐等都可以啦,不过个人比较喜欢山药和油豆腐,如果想放红薯的话,建议先用油炸一下,这样煮的时候可以更好的保持它的形状,做出来的红烧鸡块会...
香菇蒸雞怎么做?
香菇蒸雞怎么做?
香菇蒸雞 材料: 雞腿肉,香菇,枸杞;鹽,蠔油,料酒,白胡椒粉,澱粉,蛋液 做法: 1.鸡腿去骨切条,用盐、耗油、料酒、白胡椒粉、淀粉和少许蛋液腌10分钟 2.香菇温水泡发 3.泡好的...
家常菜辣子鸡丁做法?
家常菜辣子鸡丁做法?
材料: 鸡脯肉(鸡腿肉会更好),辣椒(最好选择泡椒),葱姜蒜,鸡蛋。 调料: 盐,酱油,料酒,白糖,淀粉,鸡粉,醋,高汤(或清水)。 做法: 1、将鸡脯肉洗净,去掉筋膜,...
家庭红烧鸡翅做法
家庭红烧鸡翅做法
材料 鸡翅,生抽,白糖,料酒,鸡精,蜂蜜,葱,姜 做法1:鸡翅洗干净背面横割两刀,锅里水烧开,放两片姜片加点料酒,入鸡翅打烧滚3分钟捞出备用。 2:锅里加热油,加生抽先炒...
红烧鸡翅炖土豆怎么做?
红烧鸡翅炖土豆怎么做?
主料:鸡中翅10个 中型土豆2个 调料:植物油1汤匙 葱段50克 生姜5片 八角2个 香叶2片 花椒粉少许老抽10克冰糖20克盐适量 做法: 1、将鸡中翅洗干净从中间切开成两半,土豆去皮切成滚...
好味辣子鸡丁怎么做?
好味辣子鸡丁怎么做?
这道菜非常的雷人,辣椒要多,红成一片;二是鸡丁要炸透,足够的香;要让人辣得流汗,却停不下手中的筷子。 材料: 鸡肉500克,干辣椒200克,生姜30克,花椒50克,植物油200克,盐...
土豆辣子鸡丁怎么做?
土豆辣子鸡丁怎么做?
材料:圆椒3个,鸡腿4个,洗净,剔骨,切成2厘米见方的鸡丁。 调料:料酒、蒜丁、老抽、淀粉、打入鸡蛋一个,腌制半小时。 做法: 1、土豆两个,切丁。洋葱和圆头椒切丝。(后来...
辣子鸡丁最简单的做法是怎样?
辣子鸡丁最简单的做法是怎样?
辣子鸡丁 备料: 1、鸡肉; 2、蛋清、干红辣椒、油、盐、酱油、白糖、味精、淀粉、葱丁、姜末。 做法: 1、将鸡肉切1厘米见方的丁,装碗内加酱油、盐、味精少许,再放入蛋清,水...
红烧鸡翅怎么做?
红烧鸡翅怎么做?
红烧鸡翅材料:鸡翅500克,蒜两瓣,八角,白酒(或料酒),油,盐,老抽,生抽均适量 红烧鸡翅做法: 1、提前3-4小时,将鸡翅洗净,沥干水后加入生抽和白酒腌制入味; 2、3-4小时后...
方鱼蒸鸡怎么做?
方鱼蒸鸡怎么做?
材料: 主料:鸡半只约一斤四两,方鱼一条约一两半,芹菜二条去叶切碎,姜数小片。 辅料:麻油,胡椒粉少许,盐3/4茶匙,糖半茶匙,生抽一茶匙,酒一茶匙,生粉二茶匙,油一汤匙...
辣子鸡丁怎么做?
辣子鸡丁怎么做?
辣子鸡丁 辣子鸡丁,多放些辣椒,口味更加辣,口感也就会更好,入味后的鸡丁麻辣爽口,飘香四溢,秀色可餐,真是一种享受。 材料:鸡腿 调料:糖,盐,生姜粉,料酒,老抽,花...
荷叶蒸鸡怎么做?
荷叶蒸鸡怎么做?
鸡肉吸满了冬菇香气,还带着淡淡的荷叶味……红枣枸杞子又很恰当给营养加分!爱吃鸡肉的盆友们,强烈推荐这道荷叶鸡。 材料 鲜鸡半斤,荷叶一张,大朵冬菇四朵,红枣枸杞子隔一...
自己家做红烧鸡块怎么做?
自己家做红烧鸡块怎么做?
1:先把鸡洗干净2:把锅烧好白开水把鸡放在锅里出水! 意思就是稍微煮哈`· 在把鸡捞起来锅里放点色拉油! 放姜 蒜! 把鸡放在锅里炒哈 放点水 看鸡的分量放水 水放好咯 ! 放点老...
红烧鸡翅肉末茄子怎么做??
红烧鸡翅肉末茄子怎么做??
原料:鸡翅500克 配料:蒜两瓣,八角,白酒(或料酒),油,盐,老抽,生抽均适量 做法: 1,提前3-4小时,将鸡翅洗净,沥干水后加入生抽和白酒腌制入味; 2,3-4小时后,将腌好的...
家常红烧鸡块的做法是什么?
家常红烧鸡块的做法是什么?
主料:鸡一只,大蒜,葱,白糖,青椒1个调料:花椒,生抽,老抽,料酒,盐,干辣椒5个 做法:1、鸡斩块,飞水后,取出备用2、炒锅内放少许油,油热后放花椒,蒜片,葱断,干辣椒...
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