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酸菜蒸肉怎样做才好吃
酸菜蒸肉怎样做才好吃
把酸菜干提前浸上半个小时,酸菜干经过水浸泡后,吸水变大变粗,把它们清洗干净后,切得很碎然后加入蒜、姜等佐料(喜欢吃辣椒的可以加一点)放入锅里爆炒后待用。再把五花肉...
怎样制作蜜汁鸡翅
怎样制作蜜汁鸡翅
用料 鸡中翅姜相克食物青瓜片红萝卜片蜂蜜相克食物蚝油黑酱油 做法无步骤图 1.材料图。 2.鸡翅双面都各切2刀(方便入味,快熟)。 3.姜片切丝。 4.锅中放少许油,下姜丝炒片刻。...
陈皮蜜汁鸡翅怎么做?
陈皮蜜汁鸡翅怎么做?
原料:鸡翅、陈皮、冰糖、青豆、辣椒、枸杞 陈皮营养价值: 1.对消化系统的作用,可促进消化液的分泌,排除肠管内积气,显示了芳香健胃和驱风下气的效果。 2.对心血管系统的作用...
蜜汁鸡怎么做
蜜汁鸡怎么做
1.鸡洗净后沥干水斩件放碟中,然后用适量盐、生粉、鸡粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。 2.在鸡块中加入姜片和葱段,然后隔水蒸5分钟取出。 3.将碟中的鸡汁倒在锅中,加入适量生抽...
怎么蒸肉才好吃?
怎么蒸肉才好吃?
使君子蒸肉原料:使君子5-10克,猪瘦肉100克,盐少许。制作:1、将使君子去壳,取出使君子肉备用。2、将使君子肉和猪瘦肉一起剁碎和匀,加入少许盐,二者做成肉饼。3、将使君子肉...
蜜汁鸡翅怎么做?
蜜汁鸡翅怎么做?
主辅料:鸡翅根约700克、生姜一小块、椒盐粉或者胡椒粉适量、蜂蜜一大勺、生抽或者蒸鱼豉油适量、盐适量、料酒适量 配菜:莴笋一棵、红椒一个、盐适量、料酒适量 做法: 1、鸡翅...
做蜜汁鸡翅,有什么秘诀?
做蜜汁鸡翅,有什么秘诀?
材料:鸡翅、酱油、盐、红酒、蜂蜜做法:1. 先将鸡翅解冻,然后用牙签在肉厚处扎几个小洞,以便码味的时候容易入味。2. 用红酒、酱油、盐码味2---3个小时3. 把腌好的鸡翅连同调...
做“蜜汁鸡翅”的调料配方是什么?
做“蜜汁鸡翅”的调料配方是什么?
原料: 鸡翅中500克、八角(大料)3枚、桂皮1块、姜25克、香葱20克、冰糖5粒、料酒1汤匙(15ml)、老抽(深色酱油)1汤匙、生抽(浅色酱油)1汤匙(15ml)、盐少量。 做法: 1、将鸡翅...
橙汁鲳鱼怎么做?
橙汁鲳鱼怎么做?
橙汁鲳鱼 材料:鲳鱼1条,橙子1个,生姜10克、洋葱10克、盐、淀粉适量。 做法: 1在鱼的两面抹上少许盐,把生姜片放在鱼的两面和肚子里,把鱼放到盘子上。 2将橙子榨出橙汁。 3待锅...
橙汁饭怎么做?
橙汁饭怎么做?
材料: 美国长米80公克,小黄瓜30公克,柳丁1颗,柳橙汁150㏄,蒜头20公克,辣椒1根,酱油25㏄,糖25㏄ 做法: 1.美国长米蒸熟;小黄瓜切丁;柳丁去皮去籽,取肉切小丁;蒜头剁碎;辣椒...
蜜汁南瓜怎么做?
蜜汁南瓜怎么做?
材料:南瓜(squash),银耳 调味:蜂蜜,白砂糖,冰糖,一点点盐 1. 银耳提前泡发,择去根部 2. 加少量水~电高压锅上汽后压半个小时。自然放气后开盖加冰糖调味 3. 南瓜去皮去籽切成等...
蜜汁鸡腿怎么做?
蜜汁鸡腿怎么做?
主料: 鸡腿2个 腌制料:盐 料酒  酱油 调味料:葱 姜蒜老抽 生抽 红葡萄酒 蚝油 蜂蜜 制作过程: 1 鸡腿洗净,剔去腿骨,在肉厚地方划几刀,放入腌制料,抓匀,腌制10分钟。...
蜜汁豆腐怎么做?
蜜汁豆腐怎么做?
菜系及功效:家常菜谱 骨质疏松食谱 口味:甜味工艺:锅烧 蜜汁豆腐的制作材料: 主料:豆腐(北)250克 调料:老抽30克,香叶2克,植物油60克,白砂糖30克,八角3克 1. 豆腐上压上重物,压出...
湘菜特色菜黄米蒸肉怎么做?
湘菜特色菜黄米蒸肉怎么做?
主料:五花肉350g,黄米100g,荷叶1张 调料:油10g,豆豉10g,甜面酱15g,生抽10g,料酒15g,葱1段,姜1块 做法: 1、准备材料,黄米浸泡3小时。 2、荷叶剪成小方块,荷叶用沸水烫过。...
用蒸肉粉怎么蒸肉才好吃呢
用蒸肉粉怎么蒸肉才好吃呢
把肉用酱油和一点点糖和蒸肉粉一起腌制半小时左右,加点豆芽菜或是土豆垫底,上锅蒸隔水就行了,喜欢吃硬一些蒸半小时就差不多了,喜欢吃软一些就根据自己的喜好掌握蒸制的时...
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